3月14日,荊門市委常委、副市長雷華一行來我校食堂督導(dǎo)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保落實(shí)情況,院黨委書記鄒灝、院長王義春等陪同調(diào)研。

雷華對就餐大廳、售飯窗口、食堂后廚、倉庫環(huán)境衛(wèi)生情況認(rèn)真查看,仔細(xì)詢問飯菜價(jià)格、質(zhì)量、品種、衛(wèi)生等查閱,檢查食材進(jìn)貨臺(tái)賬、從業(yè)人員管理、餐飲留樣及餐具消毒等記錄,深入了解學(xué)校落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度情況,對學(xué)校食品安全工作給予充分肯定,要求學(xué)校進(jìn)一步高度重視、細(xì)化措施、強(qiáng)化監(jiān)管,突出抓好學(xué)生食堂食品安全工作等。
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